住在我家隔壁的卖豆腐的王师傅是个小伙子，头脑灵活。他在菜市场卖豆腐时，常听见买豆芽的顾客抱怨市场上用快速法育成的豆芽虽然价格便宜，但在催育的过程中加入了尿素、九二O等化肥，风味远不及乡下用传统方法育成的豆芽，而且吃多了对身体有害。

    小王听后灵机一动，决定试探一下市场情况。第一次，小王把用传统方法育好的豆芽放在豆腐旁卖，标价2元1公斤。结果是有人看，没人买。小王心里纳闷，后来他问清了原因，原来顾客都认为他育好的豆芽与其它豆芽无异，怕花了钱买不到好货。小王听后有了另一个主意，回家后他用两种不同的方法各育了一批豆芽，并将这两种豆芽一起投放市场，他在用传统方法育好的豆芽桶里插上"绿色豆芽"的招牌，售价比旁边快速催育的豆芽贵一倍。结果真如他所愿，绿色豆芽很快被抢购一空。原因是顾客通过对两种不同豆芽比较后，认为传统方法所育的豆芽确实没有污染，堪称绿色豆芽，尽管价格贵一点，但风味好，多吃对身体还有益。卖完后盘点，小王发现，同样重量的大豆，用传统方法育成的豆芽经济效益要好得多。从此，小王就专做绿色豆芽生意。不到半年，小王就用经营绿色豆芽的赚来的钱购买了摩托车，有了车后的小王对县城酒家所需的绿色豆芽免费送上门，生意越做越大。（江西 郭江兰）