以上各种项目可在所有废旧空闲房或者大棚简易棚里生产，诸多品种也可在同一场地生产，而且每个项目都可单独随意发挥，项目越多，潜力越大。

芽苗菜大餐

    光照：无根豆芽不需要光线，可以完全在黑暗或弱光的条件下生产。专业生产可以在专门的密封性较好的暗房里。

    绿色豆芽、豌豆芽及其它芽苗菜对光线的要求不严，可以在所有废旧房空闲房里生产，也可在大棚内生产，弱光、浅光、中光环境即可，技术粗放。

    管水：无根豆芽用水较大，最好能使用井水浇淋（自来水也可）。其他芽苗菜只需每天喷水2—3次，井水自来水均可。空气中的湿度基本上可以不考虑。

    温度：南方地区包括广东、广西、福建、云南、海南等一年四季可采用常温生产（不需要加温和降温）；江西、浙江、贵州、湖南、安徽、重庆、四川、河南、江苏、山东、湖北、山西、陕西等地区冬季有1—2个月的时间可考虑加温，如不加温也可，生长周期相对延长，也就是说采用常温（即自然温度）可连续生产10—11个月；北方地区包括辽宁、新疆、内蒙古、黑龙江、北京、吉林、河北等省在寒冷的季节（长期低于10度）和低温季节，可考虑加温或者采用塑料大棚生产。温度在10度以上完全可在自然温度下正常生产。

    投资：无根豆芽只需购买缸桶和豆子的投资，用水量，无根豆芽比任何芽苗菜大得多，投资几百元完全可上马。绿色豆芽只需购买泡沫箱、沙子，大豆，其它成本几乎可不计。豌豆苗、相思苗、花生芽及其它芽苗菜，可以在废旧房和大棚内生产，完全可利用自家的废旧房或者房前屋后空闲处，也可租用或搭建简易大棚生产，搭建几分地的大棚投资一千元左右，如果是租更实惠，另外就是考虑购买泡沫箱、育苗盘或者河沙等，再一个就是根自己生产量和资金的大小购买种豆。泡沫箱生产不需搭床架，育苗盘可直接铺地或者立体床架生产，沙生直接在地面生产，不管怎样，初次生产都可因陋就简。

    生产系列芽苗菜的管理工具简单，各地城乡有售，易购易得，各种种子当地有售，一般就近都能买到，如果当地市场买不到或者不方便购买，我公司还长年有各种种子对外大量供应。并代办运输，我公司与全国近百家汽车货运部建立了长期合作关系，各类种子可直接从南昌或进贤发往全国各地的每个县城。